酒鬼酒塑化剂超标事件大家都知道,关于其可能原因就是由于使用了塑料桶来装酒的原因。其实不是所有的塑料都含有塑化剂,但是我们使用较为广泛的聚氯乙烯(PVC)含有较高塑化剂。个人认为只要不涉及到食品,塑化剂就不会危害人类。塑化剂并没有错,我们需要的是做好食品包装工作。根据专家解释,我们如果使用了塑料桶装酒的话,塑化剂析出量与酒精度也有一定关系,酒精度越高析出量越多,所以高度白酒的风险更大。
市民不要用塑料桶来装酒和油,非要装时可以选择瓶底或者瓶身上有个三角标志的,里面有数字“1”的塑料桶,这也是鉴定市面上塑料是否合格的较直观判断方法。另外一般PET耐热至70℃易变形,不能装高温液体或加热,也不要放置在阳光照射的地方,否则会分解出小分子的有害物。